Tort Angry Birds 3

Blat pandispan pufos, crema de lamaie cu ciocolata alba si bucatele de piersica din compot, crema cu iaurt si banane.

Curs modelaj 29-30 sept. 2012

O profesoara exceptionala, o fiica deosebita si 10 cursante ambitioase. Doua zile in care am invatat multe lucruri, o experienta unica care nu se poate descrie in cateva cuvinte.
Va multumesc din suflet, d-na Viorica Dinu si Alexandra, pentru rabdare, daruire si incredere!

Ioana la Paris

Tintin in jurul lumii

Parintii lui Philip si-au dorit un tort de botez cu Tintin pentru baietelul lor care, desi este mititel, a calatorit foarte mult.

Tort cu pisicuta

Calitatea pozelor nu este foarte buna, aparatul foto a suferit un mic "accident"...

Tort cu gâze dulci

Blat amandina, mousse de ciocolata alba si mousse de ciocolata cu lapte. Greutate 3,500 kg.

Mimo, Bobo si prietenii

Tort inspiratie Viorica Dinu (personaje).
Blat alb vanilie si lamaie, mousse de capsuni cu iaurt si mousse de lamaie cu ciocolata alba.

Tort Maria

Acest tort este facut pentru mama unei prietene dragi. La multi ani cu numele, d-na Maria!
Blat amandina, mousse de ciocolata cu lapte si mousse de ciocolata alba cu zmeura.
Acest tort a plecat spre Ciuguzel, Alba.

Tort botez cu ursuleti si elefantei

Blat pufos vanilie si lamaie, mousse de ciocolata neagra cu capsuni, mousse de vanilie cu nuci caramelizate.
Greutate: peste 6 kg (cu decor).

Tort Angry Birds 2

Blat pufos cu vanilie si lamaie, mousse de lamaie cu ciocolata alba. Greutate 2, 300 kg.

Tort ganache de ciocolata alba

Blat alb cu lamaie si vanilie, mousse de lamaie imbracat in ganache de ciocolata alba, decor din ciocolata plastica. Greutate 2,600 kg. Dimensiune 34/22 cm.